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家常鱼香肉丝，酸甜微辣超下饭
鱼香肉丝是经典家常川菜，没有鱼却有浓郁鱼香味，肉丝滑嫩、配菜爽口，酸甜微辣，汤汁拌饭超美味。食材准备：猪里脊200克、木耳3朵、胡萝卜半根、青椒半个、葱姜蒜末、豆瓣酱1勺、生抽、香醋、白糖、淀粉。里脊...
鸡蛋炒西葫芦，清爽低脂快手家常菜
鸡蛋炒西葫芦是5分钟快手素菜，清爽低脂、清甜爽口，不油腻、不出水，做法简单，适合日常懒人餐、减脂餐。食材准备：西葫芦1根、鸡蛋2个、大蒜3瓣、食盐、葱花、食用油少许。西葫芦洗净，不用去皮，切成均匀薄片...
蒜香红烧排骨，软烂脱骨超解馋
蒜香红烧排骨色泽红亮、肉质软烂脱骨，蒜香浓郁不油腻，咸甜适口，是餐桌上的热门硬菜，家常做法简单易操作。食材准备：猪肋排500克、大蒜1头、生姜、大葱、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖、食盐适量。排骨...
清炒西兰花，低脂营养保留最大化
西兰花营养丰富，清炒做法清淡低脂，翠绿不发黄、口感脆嫩，最大程度保留膳食纤维和维生素，是日常养生必备家常菜。食材准备：西兰花1颗、大蒜4瓣、食盐、生抽、少许蚝油、食用油。西兰花切成小朵，放入清水中，加...
家常麻婆豆腐，麻辣鲜香超入味
麻婆豆腐是经典川味家常菜，豆腐嫩滑、麻辣鲜香，汤汁拌饭一绝，做法简单，食材易得，新手轻松驾驭。食材准备：嫩豆腐1块、肉末80克、干辣椒面、花椒粉、豆瓣酱1勺、生抽1勺、淀粉、生姜蒜末、葱花、食盐适量。...